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日式咖喱牛肉的做法

时间:2019-08-11 21:07  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  方式/步调

  汤锅里插手适量的水,插手牛肉、清酒、姜、砂糖后加热,沸腾后转小火炖1小时。

  土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切丁、少部门切块(最初粉饰用),青椒切块,咖喱块切片。

  3、炒锅加热,倒入适量的色拉油,插手洋葱粒小火煸炒。

  这一步不要焦急,小火慢慢炒到洋葱变为黄褐色,如许洋葱的糖粉才完全释放出来,这间接影响到最初咖喱的风味。

  土豆、胡萝卜块一路下锅翻炒,让洋葱和土豆、胡萝卜充实接触。

  插手炖好的牛肉继续翻炒平均。

  插手切碎的咖喱块翻炒后,插手炖牛肉的汤汁,搅拌平均。

  将咖喱牛肉转移到汤锅里,加盖继续炖煮约30分钟。

  30分钟,牛肉炖软烂后,将洋葱和青椒块插手咖喱中,翻拌平均,再加热5分钟至青椒段生就能够了,最初再加盐调味。

  经验内容仅供参考,若是您需处理具体问题(特别法令、医学等范畴),建议您细致征询相关范畴专业人士。

  作者声明:

  本篇经验系本人按照实在履历原创,未经许可,回绝转载。

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